在生活中,我们常见的是豌豆苗,但是你听说过麻豌豆苗吗?他们长的是很像的,如果你不仔细观察,区分的话就很难了,而且他们的食用功效等都很相似,都有消食、补血、防癌、利尿、降压等功效,所以说他们的区别很小,那下面我们就看看关于麻豌豆苗的一些特有的功效。
麻豌豆苗富含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。麻豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。麻豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
1、增强机体免疫功能
豌豆苗中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌抗癌
豌豆苗中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3、通利大便
豌豆苗中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。
4、抗菌消炎
豌豆苗和其他的一些蔬菜不同,有良好的抗菌消炎,增强新陈代谢功能。
5、护眼
豌豆苗中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经,促进视网膜上的视紫质再生,可防重度近视、保护视力。
相信大家对两者的区别有了更深刻的认识,也是非常好的日常食品,但是有的人认为一种食物对身体好,他们会大量的使用实际上是不好的,虽然有些食品是对身体有好处,但是也不能多吃,所以一定要适量。此外,在孕期的饮食必须要注意饮食,最近有人问我说孕妇可以吃豆苗吗?所以我们大家看一下孕妇能不能吃!
可以吃。豌豆苗营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,其味清香质柔嫩、滑润适口,具有豌豆的清香味,所以孕妇是可以适量吃的,但是豆苗性寒,孕妇不宜多食。
相信你对麻豌豆苗和豌豆苗的区别有了一定的了解,那接下来的生活中,吃豌豆苗的同时也要注意适量,不能大量的使用,以防出现副作用,谢谢您的阅读!