松子又名罗松子、海松子、红松果,为松科植物红松、白皮松、华山松等多种松的种子。主产于我国东北地区的吉林长白山抚松县境内。我国五代时期的(海药本草)中就有“海松子温胃肠,久服轻身,延年益寿”的记载。在人们心目中,松子被视为“长寿果”,又被称为“坚果中的鲜品”。中国食用松子约始载于汉代,《汉武内传》已有食用松柏产物的记载。其后，文献经常能够找到食松子延年益寿的记载。
营养成分
松子的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、糖类、挥发油等多种成分,维生素E的含量很高,且磷和锰的含量丰富。松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱合脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食品。
食用功效
《本草经疏》载:“松子味甘补血。血气充足,则五脏自润,发黑不饥。仙人服食,多饵此物。故能延年,轻身不老。”《日华子本草》记载:“逐风痹寒气,虚赢少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》记载:“润肺止咳, 本文地址：http://www.gzcbmy.com/zhiwu/7576.html
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