芹菜是我们家中常见的蔬菜，美容又养颜减肥，因此很受年轻女性的喜爱。不知道大家有没有注意过芹菜内部的嫩黄色小芽?那就是芹黄，因颜色而得名。芹黄的口感略胜于芹菜，也比芹菜更是受欢迎。如果仅从芹菜上剥取芹黄那是远远不能满足市场需求的，今天我们就来讨论一下芹黄的种植方法。
秋季是适宜芹黄生长的最佳季节。因为科学技术的进步，芹黄一年内均可种植。春季栽培的话，1-2月需在温室内育苗，3-4月种植，初夏采收;秋季栽培的话，6-7月育苗，8、9月份定植，冬季收获。
芹菜的种子很小，幼芽顶土力弱，出苗慢，因此，要选择疏松的土壤，除此之外，还要地势较高、排灌方便、肥沃。更重要的是在播种之前，要施足底肥。
为达到更高的出苗率，在播种之前可进行浸种催芽，先用凉水浸泡一天左右，将种子淘洗干净晾干，然后用湿毛巾包好见光催芽，等到种子露芽即可播种。
一般采用湿播法，先浇足底水，把种子掺沙撒播，苗畦上方搭上遮阴棚。
大家是不是对芹黄的种植方法有所了解了呢?芹黄该怎样吃才最好吃呢?下面就由小编来给大家分享一下芹黄食谱吧!
1、准备工作：首先将芹黄洗净用刀斜切成厚片，把牛肉切成片放入碗中，加入料酒、泡打粉、味精、淀粉、胡椒粉、酱油、白糖等腌制。
2、锅中加油旺火烧热，将牛肉片滑进锅中，大火翻炒至八成熟，然后加入芹黄翻炒，出锅前加盐、香油调味即可。
今天关于芹黄的种植方法就分享到这了，大家有没有学会了呢?可以在自家阳台上试验一下哦!最后小编祝大家试验成功!同时也可以把试验结果告诉小编。
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