红萝卜在蔬菜中是非常有营养的了，它的营养含量在各种蔬菜中的排名是非常靠前的，这也是许多人喜欢它的原因，不仅如此，它的做法也是非常多的，而且味道都非常的不错，那么红萝卜一般有什么营养呢?
每100克红萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(红萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10、02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
以上就是关于红萝卜营养价值的介绍，下面我们来看看红萝卜要怎么养吧，学会这些你就可以自己养红萝卜了。
首先要找一个适中的花盆，不能过小，最好是稍微大一点，因为空间宽敞一点有利于植株的生长，还有就是花盆底部要有一个出水孔，这非常利于植株的排水，以免植株被水淹。
选好花盆就要选土壤了，红萝卜对于土壤的要求还是有的，要疏松的、透气的且排水比较好的土壤，这种土壤可以自己配置，也可以去花店里买专门的用土。
红萝卜对于浇水的要求是比较高的，一般土壤干燥后才可以浇水，而且浇水要把土壤浇透，但注意不能过量浇水，这会使得花盆里有积水，从而导致植株的根系会发生腐烂。
红萝卜是非常喜欢光照的，所以在其生长期要给与它充足的光照，这样它才能健康的生长，但在夏季，光照太过猛烈，要注意给植株进行遮阳，否则阳光会灼伤植株，但也不能过度遮荫，若是植株缺少光照，就会发生徒长，不仅会影响植株的生长，还会影响植株的美观性。
红萝卜不仅有非常多的营养，而且其养法也不困难，所以喜欢红萝卜的朋友们，可以自己来养一些，吃起来会更美味，更健康。
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