减肥中的人经常会受到一句告诫，那就是要多吃蔬菜水果!因为水果中含有的膳食纤维非常有利于排毒减肥，但是有一种水果却让人心生疑窦，那就是椰子。椰子虽然是水果，但是却被制成椰子油、椰子粉，听起来对减肥就不是很友好啊!那么究竟椰子的热量高不高呢?
椰子的营养价值虽然高，但对于怕胖的人来说，却足以称得上“敌人”了。椰子的热量极高，每100g椰子就含有241kcal。椰子高碳水高脂肪的食物，每100g椰子含有35g的脂肪和31.3g的碳水化合物，这么高的糖分和脂肪，真是对减肥非常不利。
如果说椰子热量高不利于减肥，那喝点椰汁总没错吧?很多瘦身健身人士运动完都喝椰汁呢。这种想法不算错，但要注意这里的椰汁说的是天然椰汁，而不是加工售卖的椰汁饮料。天然椰汁糖分和脂肪含量都很低，适合运动完补充水分。但椰汁制品里为了口味添加了不少糖类物质，对减肥有害无利。
如果要在运动之后喝椰汁，一定要看清饮品的配料表。那些经低温高压压榨的椰汁还是不错的，这种技术既能有效除菌，又不会损失椰汁原有的风味和营养，只是相较之下，价格可能稍微高一些。
椰子的营养价值与其内部的结构组织密切相关，可食部分主要集中在椰肉和椰汁之中。有研究称椰子所含的蛋白质中，精氨酸、丙氨酸、胱氨酸和丝氨酸的含量比牛奶还要高，而且游离氨基酸多达17余种。同时，椰子还含有维生素C和包括烟酸、泛酸、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等在内的B族维生素，以及钙、磷、镁、铁等矿物质，其中钾含量极高。
椰汁营养丰富，但是热量较高，不适合减肥人士食用，但是天然椰子汁的热量却很低，非常适合运动出汗后及时补充水分呢!如果大家想要喝椰汁饮料的话，为了健康，也一定要多看看配料表哦!
关注微信
