竹叶菜有个更为常见的名字叫做空心菜，口感爽脆，做法多样，是家庭餐桌上炎炎夏日里必不可少的清凉解暑神器。据说竹叶菜不仅好吃，一定搭配还可以作为一味实用中药材。那么竹叶菜究竟有多少我们不知道的功效作用呢?一起来了解看看吧!
竹叶菜含有钾、氯等调节水液平衡的元素，经常食用可以降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，具有一定的防癌功效。
竹叶菜里的纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等的含量均十分丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒作用。
①将新鲜的竹叶菜洗净捣烂绞汁，每服1酒杯以温水冲服可用于治疗流行性感冒或原因不明的高烧高热。
②将竹叶菜、车前草和少量甘草一起水煎，之后去渣，一日分三次服用，即可治疗急性风湿热等
③将竹叶菜60~90克，煎浓汁服，可以解热解毒，强心利尿。
④将新鲜竹叶菜捣碎敷在眼睛患处可以用于治疗麦粒肿。
但是万事均有两面性。竹叶菜有这么多的功效，也就一定会有一些独特的禁忌，一起来了解看看吃竹叶菜时都有哪些需要注意的地方吧!
竹叶菜不能与牛奶一起食用，会影响到人体对钙质的吸收。同时，肠胃不适、乳糖不耐受的人群也要注意此项禁忌。
因为竹叶菜是寒性的，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低，胃寒者也应谨慎服用。
现在大家是不是对竹叶菜有了更深的了解呢?竹叶菜的功效作用很多，但是它的禁忌事项也需要注意，否则可能会适得其反的!
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