猴头菇鲜嫩美味，肉质饱满，吃在口中润滑的口感，让人常常难以忘却，而且关于猴头菇的做法有很多，今天给大家介绍一种猴头菇煲汤的方法，将猴头菇和鸡蛋一起煮汤，因为鸡蛋本身的鲜味加上猴头菇独特的香味，会产生超级美味的效果，这样的化学反应一定很奇特，我们大家不如一起去看看做法吧!
第一步，也是最重要的一步，我们将鸡蛋通通打入碗中，再加入少许料酒，将鸡蛋和料酒一起打散，打的越细越好。
铁锅烧热，倒入适量的食用油，油热之后将打好的鸡蛋液倒进去，待鸡蛋液凝固之后用锅铲将其搅散开来，加入少许食盐，小火翻炒均匀。
最后煮至所有食材都熟了之后，加入少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅了，这个时候美味的猴头菇鸡蛋汤就大功告成啦。
小编看完上文猴头菇煲汤的做法，自己真是忍不住流口水了啊，大家可以根据自己的喜欢加入各种食材和猴头菇一起煲汤!比如小编就加入了鸡蛋，那么我们在吃猴头菇的时候还有没有其他什么烹饪技巧呢?我们去看看其他烹饪技巧都有什么吧!
猴头菇可以清炒、凉拌火锅、煲汤等，这些做法都超级好吃。
特别是凉拌，鲜味很足，可一饱口福。烹调的方法也极为简单，将猴头菇在沸水中滚一下就行啦!
可以看得出来小编还是独爱凉拌猴头菇的，因为真的很好吃，凉拌猴头菇还能最大限度的保留猴头菇的营养成分哦，这样吃猴头菇更健康，当然喽猴头菇的其他吃法也很棒，比如猴头菇煲汤就超级鲜美，适合所有人群，老少皆宜哦，大家快趁假期煲一煲吧!
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