仙人掌外形上最大的特点就是它全身都长满了刺，而这些刺其实就是它的叶子。由于仙人掌原本生长在干旱缺水的沙漠，出于生存的本能，仙人掌需要最大程度地保留水分供自己生存。而这种针状的叶子能够避免因为高温而蒸发过多水分，可以尽可能地保留植株里面的水分。同时这些刺也能起到自我保护作用，防止动物对它的茎部产生伤害。
生长习性：仙人掌原生长在贫瘠又炎热的沙漠地区，水分很少，所以让它有了耐旱的特性。但这一极端也导致它十分怕涝，只要水分过多，就会形成积水将根部淹没从而导致植株腐烂。所以平时养护时一定要控制浇水，水分不宜过量。
仙人掌的形态特征
属丛生肉质型灌木。上部宽，为倒卵状近椭圆形，前端为圆形，边缘不规整，全身无毛；刺基本为黄色，尖头粗钻，内弯且根部扁短。
其种多为扁圆形体。且无毛，为淡黄色或褐色。花期为6-12月之间
仙人掌的特点是：
仙人掌是一种热带植物，属于丛生肉质灌木，形状比较像手掌，为了减少水分的蒸发，叶子退化成针状刺，幼时尖刺较短，后期生长中尖刺变长变粗，能开花，花期在6-10月份，花朵一般为黄色的。它的生命力很顽强，能在干旱的沙漠中生长，对于水分的需求并不是特别大。
仙人掌的作用
1、供人观赏：它是一种比较独特的植株，外形和很多木本植物差异很大，具有一定的观赏性。再加上它适应性强，易于栽培，所以很适合盆栽种植，供人观赏。
2、制作饲料：它的肉质茎中含有很多营养成分，很适合制作成饲料。将用它作为原料制成的饲料喂给牛、羊等牲畜，能够让它们长得更好。
3、供人食用：仙人掌是可以食用的。它的肉质茎含有多种营养成分，可以烹制菜肴供人食用。另外，它的果实汁水饱满，味道甜美，也可以食用。
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