油菜薹在初夏的时候吃最好，很嫩，大家采摘要趁早，不然就会老了，就不好吃。初夏也是大家减肥的号时期，有的朋友就开始注意饮食，保持运动。当然在饮食最看重的 就是卡路里了。那今天小编要说的就是油菜薹的热量，相信大家都非常有兴趣吧!
油菜薹是非常适合减肥阶段吃的蔬菜，而且水煮以后味道也是非常鲜美。油菜薹的热量是每100克有20大卡，是可食用的部分哦。
20大卡的热量可能说出来大家没有感受，走路 20分钟或慢跑3分钟可消耗完 20大卡。蔬菜虽然能量都是比较低，但是一般也都是在30大卡左右，所以说，油菜薹的热量在蔬菜之中也算少的。
这么低的热量啊，大家都可以选择做减肥的食物哦。油菜薹也不是只有热量低这个好处，油菜薹还有很多大家想不到的功效与作用呢。光是它含有的植物纤维，就能帮助排便等。另外，小编还想给大家介绍一下健康的油菜薹的吃法。
嫩油菜薹，豆豉，猪油适量，盐适量。
1，首先需要去掉油菜苔上的皮，清洗后切成3厘米左右的小段。
2，等待锅烧热以后，猪油入锅，在放入豆豉炝出香味来，倒入油菜苔大火快炒。
3，迅速的翻炒均匀，使得油菜苔变成碧绿的颜色后，加入适量盐，调拌均匀后即可出锅。
1，较为细嫩的油菜薹可以随意去皮，但是比较粗肥的又擦太，建议还是用手择断。
2，豆豉提味很重要，它与猪油一起较适宜，另外炝一下就行，不宜太久。
3，细嫩的油菜薹在锅里翻炒的时间不宜太久，保持本身的香味，吃起来鲜香软嫩。
油菜薹简单的做法，也能做出美味的味道来。如果大家对油菜薹很有兴趣的话，小编会为大家介绍更多的内容。今天介绍了一下油菜薹的热量和油菜薹的健康吃法，希望对大家有所帮助，谢谢大家的阅读!
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