乌菜，又名乌塌菜，原产于中国，大多分布于我国的长江流域，因叶片肥嫩，营养丰富，一直是上海等多个地方的家常小菜。乌菜对人体确实好处多多，但是要注意了，乌菜吃多了是会对人体产生不好的影响的。那么乌菜会有哪些副作用呢?就让我们来了解一下吧!
其实乌菜是不建议一次性吃太多的，因为乌菜吃太多会影响到人体的消化能力，时常会让人感到腹胀、腹痛，严重的话还会引起接连不断的腹泻，所以消化功能不好，胃脾虚弱的人是不适合吃太多的乌菜的，一般人在吃的时候最好也要适量。
所以说，就算乌菜真的是一种有营养的蔬菜，也要适度地食用，避免给身体造成不必要的损伤。但是我们也不得不承认，乌菜的功效与作用还是好得没话说，下面就让我们来看看吧!
乌菜中含有多种矿物质，其中属碘元素居多，我们都知道甲状腺肿大是由人体内的碘含量不足而引起的，所以乌菜对甲状腺肿大有很好的疗效作用。
常吃乌菜能让头发更加乌黑浓密，还能让皮肤更加光洁透亮。
乌菜之所以能被称为“维生素”菜，是因为其中含有大量的维生素C、维生素B和胡萝卜素等，能有效提高机体的抵御能力。
乌菜和许多绿色蔬菜一样都含有的膳食纤维，可以有效促进肠道蠕动，进而有效预防便秘症状。
看到这里，我们也大概了解了乌菜能够如此受到人们喜爱的原因，但是为了身体健康，我们在食用乌菜也要有个度，这样才能让乌菜对人体的功效发挥到最好。
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