乌菜又名乌塌菜，乌塌菜因其富含多种维生素而被成为“维他命菜”，乌塌菜可炒食、作汤，口感软嫩，营养美味。乌塌菜作为冬季主要蔬菜之一需求是很大的，那么乌菜是如何种植呢?接下来小编就给大家介绍一下乌菜的种植方式!
乌菜的种植在不同的时间可以选择不同乌菜品种，冬季选择冬性强的品种，春季可选择冬性弱的品种，高温多雨的夏季可选择多抗性、适应性广的品种，秋冬可选择耐低温的品种。
1.乌菜的土壤:选择以富含有机质、保水保肥力强的黏土。
2.乌菜应该在八九月份育苗，播种将乌菜的种子放入清水浸泡1小时，然后撒播在土壤上，覆盖厚度为1厘米的土壤。
3.乌菜在生长盛期要求肥水充足，故在乌菜的生长期内每隔20天左右应该施肥一次。但在采收前15~20天要停止施肥。
4.乌菜出苗后要保持土壤湿润三到五天浇一次水。
5.当乌菜长出5~ 6片真叶时可进行定植栽培。
6.乌菜有时候会出现软腐病和霜霉病，可喷洒适量药品进行治疗。但在采收前半月应该停止喷药。
7.乌菜一般在定值五六十天后即可陆续采收。
乌菜的种植也没有那么难嘛，但别看乌菜的种植简单，乌菜的营养可是相当丰富呢，那么乌菜的功效有哪些呢?
因为乌菜富含维生素，所以乌菜有补充维生素的功能，而且乌菜还能治疗便秘和甲状腺肿。除此之外，经常吃乌菜还能增强抵抗力和美容养颜。因为乌菜中的营养有利于促进皮肤光洁、头发乌黑，身体健康。
好了乌菜的种植就介绍到这里了，乌菜的种植操作简单，很容易上手，很适合家庭种植，家庭出产的蔬菜不仅不含农药，而且还可现吃现摘，十分方便。寒冷的冬季，种几棵乌菜，为冬日增添美味和乐趣。
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