一、银杏需要吸收的主要营养元素
银杏在生长发育的不同阶段，需要吸收不同的营养成分，其中N、P、K三要素要占树体干重的45％左右，微量元素尽管所占的比重小，但也是必不可少的。
二、肥料类别及使用
1、基肥施用。基肥主要用有机肥，有机肥料养分全，而且可以改良土壤结构，如厩肥，堆肥，鸡、牛、等粪便，时间一般以9－10月为宜。秋后早施，土温较高，有利于根系伤口的愈合，并能长出新根。增强第二年早春根系的吸收能力。
2、适时追肥。追肥又叫补肥，有利于当年壮树、高产优质，并为第二年开花结实补充养分。银杏树追肥的特点是：第一，追肥种类、数量不受限制；第二，银杏的新梢生长时间短，增加枝叶量是其主要矛盾。因此，追肥时间要求比较严格，追肥的原则是以生长前期为主，70％以上的肥料应在前期使用，中后期适当补充即可。第三，银杏具有多种经营目的，如采叶、收获果实、生产木材、绿化观赏等。因此追肥时间、数量和方式差异很大。
一般来讲，一年最好施肥三次，春季于3月中上旬，新根生长初期，根系的吸收能力弱，而展叶、开花等消耗养分多，主要施用采法特氮肥，适当加配磷肥；夏季在5月中上旬。花期刚过，果实迅速生长，也正是新梢生长旺期，消耗养分多，此时仍以速效氮肥为主，配合少量磷肥；秋季约在7月中下旬，正值种子硬核期，为提高种子的品质和产量，需要氮、磷、钾三要素混合施用。
三、施肥中注意事项
1、科学地确定施肥量由于影响施肥量的因素很多，如树势、产量、树龄、品种、土壤、气候以及管理水平。因此，要综合考虑多种因素，提出合理的施肥方案。目前，科学施肥量是根据树体养分状况来决定，应用叶片养分分析是确定科学施肥量的可靠依据，用叶片的营养状况来判断树体营养水平。但大多数施肥是根据实践经验来进行的。
2、根外追肥的最佳时间在傍晚，傍晚前后根系的吸收和利用率高。另外，最好选择在下雨后进行。
3、追肥过程中，在注意一些配伍禁忌。如酸性肥料只能与酸性农药使用，而不能与碱性农药使用。
果树苗栽植时施肥的方法及要点：
1、栽植果树苗最好在入冬前提前按照设计好的株行距挖好定植沟或定植穴，沟深80厘米，够宽100厘米，要将表土和底土分开放置，晾晒熟化一冬天；
2、3月上旬，开始回填土。此时可以施入羊栏粪、圈肥、沼渣等有机肥，每亩用量8000-10000斤（约4-5立方米），每亩加入碳酸氢铵200斤左右，提高碳氮比，以利于有机肥的分解。各种肥料要与3-5倍的表土混合均匀后填入定植沟内，上层用底土填平，浇大水陈实；
3、3月中旬（黄淮地区），在定植沟内挖小坑栽植树苗，栽植后及时浇水。此时不必施用肥料，以防止烧根；
4、4月下旬（栽植后一个半月左右），距离树干30厘米之外（离开根系末端10厘米左右），开环状沟施入磷酸二铵（沟深20厘米左右），每株用量3-4两左右，搂平浇水。
值得注意的是：栽植前未开挖定植沟，直接挖小树穴栽植树苗的，栽植时不能施用肥料，否则很容易烧根，反而会降低成活率。可以在移栽成活后（栽后1个半月左右）再追施磷酸二铵（方法同上），每株用量4-5两，施肥后及时浇水。
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