心里美萝卜不仅名字听着好听，其味道也是非常好的，它喜欢生长在气候温暖、空气湿润且阳光非常灿烂的环境里，它一般在春季开花，夏季结果，所以我们会在夏季吃到最新鲜的心里美萝卜，那么糖醋心里美萝卜要怎么做呢?
1、去菜市场或是超市里买一些心里美萝卜，要挑选新鲜的。
2、回到家中，取出一个心里美萝卜，先用清水将它外面的土洗干净，之后再用刀将心里美萝卜的外皮去掉，因为心里美萝卜的皮与肉都可以吃，所以去外皮不用去的太多。
3、去完皮后，再用清水冲洗一遍，之后用刀将心里美萝卜切成薄片，然后再将薄片切成细细的丝条。
4、切好后，将心里美萝卜丝放入清水中浸泡一定时间，之后将其捞出，控干水分，放入比较大的盆中，然后就可以在盆中加入调理进行调菜了。
5、先加入适量的精盐与白砂糖，之后再滴入一些醋，若是喜欢吃酸的就多放一些醋，若是不喜欢吃酸的就少放一些醋，之后将盆内的心里美萝卜丝搅拌均匀后，这道菜就做好好。
6、将做好的心里美萝卜丝放入盘中，可以放一些其它颜色的蔬菜进行点缀。
以上就是糖醋心里美萝卜的做法，其做法非常简单，而且也非常好学，若是你哪一天没有胃口，或是不想做太过复杂的菜的话，那么做一道糖醋心里美萝卜是非常好的选择，它既不麻烦，也非常的开胃。
关注微信