杨梅是一种非常可口的水果，它的品种繁多，各地出产的杨梅个头和颜色都不太一样。杨梅主要分布在海拔125米到1500米的山坡上，主要产自江苏，浙江，贵州，云南，广东，广西，四川，台湾等地区。杨梅含糖量有12%左右，含酸量0.5%到1.1，它富含矿物质纤维素，维生素，还有一定的蛋白质和有益人体的氨基酸，是一种营养价值十分高的水果。那在杨梅怎么选呢?今天小编就为大家来介绍方法。
一般杨梅有红色紫色两种，不同品种成色不同。如果是红杨梅，那就要挑选红到发紫的杨梅，如果是紫杨梅就要挑选那种紫到发黑的杨梅，颜色越深味道越甜。
新鲜的杨梅外表坚挺，不会在表面附带一些水分。而放了一天两天的杨梅，在杨梅表面会出现一些水分，所以要挑那种干燥摸上去比较坚挺的杨梅。
有些水分不足的杨梅就会非常轻，我们在挑选时一定要挑看起来很饱满、手感重的杨梅，那种才是水分多、又甜的杨梅。
从以上三个方面挑选，基本上你挑选的杨梅都会比较不错。杨梅不但果实鲜美，还有很高的药用价值呢，今天我们一起来了解一下它的药用价值吧!
杨梅果实含有丰富的果糖，葡萄糖，草酸乳酸，苹果酸等物质，它可以生津解渴、和胃消食，对于解酒、腹痛、吐泻都有一定的治疗效果。杨梅的树皮可以治疗痢疾，外用于跌打扭伤、筋骨痛、刀伤出血，都有不错的功效。
今天小编为大家带来了挑选杨梅的方法，一看颜色，二看外形，三掂重量。注意了这三个基本要点，你挑选的杨梅一定不会让你失望!
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