昙花，喜欢温暖、潮湿的环境下生长，不耐霜冻，也不喜欢强光的暴晒，有“月下美人”的称誉。当花开放后，1-2小时又会慢慢枯萎，整个过程仅仅只有4个小时左右，所以有“昙花一现”之说。那你知道昙花可以吃吗？那昙花该怎么吃呢？一起随小编来看看吧！
最简单的吃法之一就是用新鲜的昙花泡水喝，在冲泡的时候可以适当加一些冰糖或蜂蜜，冰糖性温，与昙花一起冲泡有化痰止咳，清血排毒的功效。
昙花不仅可以直接泡水喝，还能用来煲汤。煲汤的时候加一些昙花，还可以放一些米酒或决明子等中药药材，这样煲出的汤味道鲜美，对防治高血压和血脂过高有很好效果。
昙花除了泡水和煲汤之外，还可以用鸡蛋炸昙花酥吃。把鸡蛋打碎，放入适量面粉搅拌均匀，将新鲜的昙花切成两块，裹上调好的鸡蛋液，放进油锅里面炸至金黄就可以了。摆盘的时候还可以根据个人口味撒上盐、胡椒粉等调料。
结语：昙花作为食物味道鲜美，它还具有很高的药用价值，不仅防治高血压和血脂过高，还能清热解毒，对肺炎、痰中带血、哮喘等都有很好的效果。喜欢昙花的可以在家里种植几盆，记录下昙花开花的过程，虽然整个过程只有四个小时左右，但也是另外一种养花乐趣。
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