乌头，又称附子，是一种多年生草本植物属，原产于北半球山区，这种植物能长到一米多高，在夏末秋初开花。这些花长在高高的花茎上，是蓝色或紫色的。
选择一个种植乌头的地方，它能在早上得到充足的阳光，在下午得到部分阴凉。在种植前，在种植地点撒上陈年的肥料，用铲子将其铲入土壤，以增加排水和肥力。挖一个比根球稍大一点的洞。将附子从容器中取出，小心地将根部展开，把根球插入洞中，用土覆盖。充分浇水以使根部周围的土壤紧密结合。植物之间至少要间隔六米左右才能达到最佳效果。
乌头在生长的第一年每周浇水两次即可，一年后，减少频率至每周一次。保持土壤湿润，但不潮湿或浸水。乌头进入休眠的时候，不要在冬季浇水。
乌头施肥要注意将一份堆肥和一份粪肥混合，然后在春天将乌头根部撒满。在初夏在土壤上覆盖5厘米左右的覆盖物，以抑制杂草，帮助土壤保持水分。不要让覆盖物或有机物接触植物，否则会发生茎腐烂。
及时处理枯死花或者凋谢、垂死的花，以诱导二次开花。秋天，当乌头长到三四十公分时，用剪枝剪把它剪成一半的高度，这就避免了立桩的需要，同时下一季的花期将略微推迟，但植株将以更紧凑的方式生长。
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