有髯鸢尾，又名德国有髯鸢尾，是一种长寿的多年生植物，由粗、肉质的根或根茎生长而成。有髯鸢尾有一万多种品种，因为他们的独特的吸引力，炫耀的花朵以及易于养护的特性，越来越多的人开始养殖有髯鸢尾，鸢尾类植物是花卉栽培中园艺化较早，种类丰富，国际上久负盛名的多年生草本花卉，现今广泛应用于园林绿化、庭院种植、湿地景观及切花栽培。
有髯鸢尾一般是在在春天开花，根据品种的不同，可以开出白色、粉色、红色、橙色、黄色、蓝色和紫色的花。这种植物的常见名称来源于花瓣外缘浓密多毛的线条，花瓣下垂，看起来像“胡须”。在夏天和秋天，在一个大部分时间都能接受阳光的地方种植有胡须的有髯鸢尾，并提供部分荫凉。在种植地点铺上一层十厘米厚的有机堆肥，在种植前用园艺耕耘机将其耕耘到土壤中，每株间隔10-20公分。
秋季中期，在植株周围的地上覆盖一层几公分厚的覆盖物，以防止土壤隆起。在早春的时候移开覆盖物，及时让植物恢复生长。每周浇水一次，保持土壤湿润，直到开花结束。减少浇水次数至每两星期一次，由花期结束至翌年春天，届时应恢复原来的浇水时间表。
种植后一定要记得及时施肥，此后每年两次，一次在冬末，另一次在开花结束后施肥。使用低氮的氮磷钾肥料来防止根茎燃烧。然后在花朵凋谢后，立即将花茎剪回主干处，以防止种子的形成和减少患病的风险。在初秋的时候，把叶子切到离地面20厘米高左右的位置，同时修剪花茎。
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