三色堇又称蝴蝶花、猫脸、蝴蝶梅、鬼脸花，原产南欧，我国各地有栽培，北方栽培极普遍。较耐寒、喜凉爽、耐半阴、怕暑热。三色堇为多年生草本植物，常作一、二年生栽培。多分枝，株高15-25厘米。叶互生，单花生于花梗顶端，花瓣5片，状似蝴蝶，花径4~10厘米，花色有紫、蓝、黄、白、古铜和双色等色。种子寿命2年，千粒重1.16克。花期4~6月，果熟期5~7月。同属植物约500种，供观赏栽培的有:从生三色革香堇、角堇等。
繁殖与栽培
三色堇以种子繁殖为主，也可扦插和压秋播一般于8月下旬或9月上旬播于露地或盆中，在20℃左右的气温下，约10天即可出苗，经一次移植，可于10月下句移入阳畦，或设风障并覆盖越冬，第二年4月初定植，4月下旬开花。春播在3月间于温床或温室中进行。但以秋播为好，花繁叶茂，种子质量高，首批成熟种子质量最好，一般在果实上翘，蒴果外皮发白时采收即可。
夏初剪取嫩枝扦插，最好选根颈新发的短枝扦插，易发根，可供秋季花坛栽植。夏季凉爽的地区，种子繁殖的老株可安全越夏，立秋后进行分株移栽。冬季冷床越冬，第二年早春移入花坛。栽植三色堇要精细整地并施大量有机肥，一般株行距25~30厘米，起苗多带土。北方干燥烈日下影响开花，适当注意选择合适地段养护。
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