根据李时珍《本草纲目》记载：开胃，止泄痢。可治各种痔、咽喉痛。无花果又名文仙果、文冠果、明目果、仙人果，为桑科榕属多年生落叶乔木或灌木植物无花果的果实。因其花隐于囊状托内，外观只见果而不见花，故名无花果；由于无花果全身均能分泌白色乳汁，能催奶，故又名奶浆果。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，原产阿拉伯南部，目前地中海沿岸诸国栽培最盛，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史了。无花果大约在唐代传入我国至今已有1300余年。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护罗马创立者罗募路斯王子，躲过凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果树后来被命名为“守护之神”。在地中海沿岸国家的古老传说中，无花果被称为“圣果"，作祭祀用品。更有趣的是通过许多专家学者研究考察证明，无花果正是圣经旧约中亚当夏娃偷吃的智慧果而无花果树那美丽宽大的叶片，则自然成为圣经里描述的人类第一套服装。
营养成分
无花果除含有人体必需的多种氨基酸、糖类、维生素、矿物质外，还含有苹果酸柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等多种营养成分。无花果能帮助消化，促进食欲，对痔疮、便秘等病症的治疗效果极好，还可治疗腹泻、肠胃炎等疾病。
食用功效
在我国，无花果既是鲜食果品又是中药材。中医学认为，无花果性平，味甘入心、脾、胃三经。具有健脾消食、润肠通便、利咽消肿、润肺止咳等作用，用于脾胃虚弱，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，或痔疮出血脱肛等。现代研究分析表明，无花果果实中含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸，且以天门冬氨酸含量最高，对抗白血病、恢复体力和消除疲劳有很好的作用。因此，国外将无花果饮品作为“咖啡代用品”。 本文地址：http://www.gzcbmy.com/zhiwu/7487.html
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