绣球花（Hydrangea macrophylla）又称为八仙花，洋绣球，是虎耳草科绣球花属的灌木植物。绣球花有一个非常引人注目的特点，那就是能随土壤酸碱度的变化，花色能有所不同。当土壤的PH呈现酸性时，绣球花开出的花就是蓝色的，而当土壤的PH为碱性时，开出的花就是红色的。当然，在承受范围内，土壤越呈酸性花色越深蓝，越碱性则越红。人们如果要绣球花开出蓝色时可以施加硫酸铝，若要红色，可以在土壤中施加石灰。因为绣球花独特的个性和簇团可爱的花，使绣球花在欧洲成为一种常见的庭院花卉。
土壤pH代表着与土壤固相处于平衡的土壤溶液中H+活度的负 对数值，pH=-log[FT]，是用来反映土壤酸碱度的强度指标。土 壤pH的表示方法有两种，pHH2。和pHKC1，前者代表水浸提所得的H活度，后者代表1摩尔KC1溶液浸提所得H+活度。我国土壤水浸液的土壤pH—般在4 -9,呈南酸北碱的分布特 点。长江以南土壤多为酸性土壤，长江以北的土壤多为中性和碱性土壤。土壤胶体上吸附的交换性阳离子可分为致酸离子和盐基离子 两类。致酸离子有IT和Al3+,盐基离子有K+、Na+、Ca2+、Mg2+、 NH4+。土壤盐基离子量状态常用盐基饱和度来反映，指交换性盐 基离子占阳离子交换量的百分数。盐基不饱和的土壤呈酸性，盐 基饱和的土壤一般呈中性或碱性。
土壤酸碱度（soil acidity）包括酸性强度和酸度数量两个方面，或称活性酸度和潜在酸度。酸性强度是指与土壤固相相处于平衡的土壤溶液中H+浓度用pH表示。酸度数量是指酸的总量和缓冲性能，代表土壤所含的交换性氢、铝总量。一般用交换性酸量表示。土壤酸碱度对土壤肥力及植物生长影响很大，我国西北、北方不少土壤pH值大，南方红壤pH值小。因此可以种植和土壤酸碱度相适应的作物和植物。如红壤地区可种植喜酸的茶树，而苜蓿的抗碱能力强等。土壤酸碱度对养分的有效性影响也很大，如中性土壤中磷的有效性大；碱性土壤中微量元素（锰、铜、锌等）有效性差。在农业生产中应该注意土壤的酸碱度，积极采取措施，加以调节。
发财树和非洲茉莉喜弱酸性土壤，也就是ph值在六这样，土买营养土就行，椰糠是增加土壤疏松度的，改善土壤酸碱度没什么效果土壤ph值酸度最好不要超过0.2
再看看别人怎么说的。
就是土壤的酸碱度
很多植物有喜酸性土壤或碱性土壤的习性，如茶的种植。控制土壤的pH值可以使种植的植物生长的更好。
通常情况下，pH值是一个介于0和14之间的数，当pH<7的时候，溶液呈酸性，当pH>7的时候，溶液呈碱性，当pH=7的时候，溶液为中性
一些常见物质的pH值 物质 pH
铅酸蓄电池的酸液 <1.0
胃酸 2.0
柠檬汁 2.4
可乐 2.5
食醋 2.9
橙汁或苹果汁 3.5
啤酒 4.5
咖啡 5.0
茶 5.5
酸雨 < 5.6
癌症病人的唾液 4.5-5.7
牛奶 6.5
纯水 7.0
健康人的唾液 6.5-7.4
血液 7.34 - 7.45
海水 8.0
洗手皂 9.0 - 10.0
家用氨水除垢剂 11.5
漂白水 12.5
家用碱液 13.5
土壤pH值即土壤酸碱度，“pH”的意思为“POtentialhydrogen”。肥料的有效性会直接影响土壤的pH值，土壤的pH值过高或过低，一些营养元素会变得难溶，有效性降低，从而不能被根系很好的吸收。酸碱度的量程为0至14，依据pH从小到大分别为酸性、中性和碱性，pH值为7时则表示土壤呈中性反应，小于7为酸性，而大于7则为碱性。
土壤pH值即土壤酸碱度，“pH”的意思为“POtentialhydrogen”。肥料的有效性会直接影响土壤的pH值，土壤的pH值过高或过低，一些营养元素会变得难溶，有效性降低，从而不能被根系很好的吸收。酸碱度的量程为0至14，依据pH从小到大分别为酸性、中性和碱性，pH值为7时则表示土壤呈中性反应，小于7为酸性，而大于7则为碱性。
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