荷兰豆种植(荷兰豆种植视频)

荷兰豆怎样种植才高产

荷兰豆属直根系作物，根系较发达，有根瘤能固氮，喜凉、怕热、喜光怕渍，有一定的抗旱能力，其需磷、钾量较大，适宜种植在有机质含量丰富、土质疏松的中性土壤。高产优质的荷兰豆栽培必须根据它的生长特性进行合理的管理施肥。

1、选地。选择排灌方便，土质疏松、有机质含量丰富，前造作物非豆科作物的旱地深耕种植。

2． 重施基肥。每亩施腐熟有机肥2000—3000公斤，过磷酸钙20—30公斤。

3、 起畦下种，畦宽1.3米，沟深0.3米，双行播种，株距10厘米，播后稍盖薄土。

4、 防鼠。投鼠锈诱杀老鼠。

?二、 田间管理

1、 苗期。查苗补苗，注意施好断奶肥，尤其是氮肥适量，因为此时其根瘤尚未形成，不能进行固氮。

2、 抽蔓期。追施速效磷、钾肥结合喷施豆类专用鹰肥，以利壮蔓枝，并进行中耕松土，促进根瘤的形成，及时的插竹引蔓。

3、 开花结荚期。适当追施钾肥，并且注意喷施豆类专用鹰肥，以提高其开花量与结荚率，使豆荚美观，提高其品质。

4、 采收期，每7—10天喷施豆类专用鹰肥一次，使其能连续迅速开花结荚，并且延长一个月以上的摘荚期。

三、病虫害

主要病虫害有：豆杆蝇、潜叶蝇、褐斑病、白粉病、根腐病等。

荷兰豆的种植方法

近年来，荷兰豆以其鲜甜可口，质嫩清香，营养丰富，很受市场欢迎，在我县种植也越来越广泛，现将栽培技术要点介绍如下。荷兰豆，别名荷仁豆、回回豆等，为豆科豌豆属的攀缘植物。由原产于地中海和中亚的粮用豌豆而来。荷兰豆以嫩荚、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，营养丰富。可做汤或炒食。荷兰豆为半耐寒蔬菜，不耐热。4℃时种子开始缓慢发芽，在16℃～18℃时4～6天可出苗。幼苗可耐－6℃低温，茎蔓生长适温为15℃～20℃，开花结荚期适温为15℃～18℃，超过26℃产量和品质降低。结荚期要求长日照和较低的温度，忌高温。一、栽培技术1、栽培季节和方式早春日光温室栽培，于1月下旬至2月上旬播种，4月下旬至6月中旬收获。早春大棚栽培于2月下旬至3月上旬播种，5月上中旬至6月中下旬收获。春季露地栽培于3月中下旬播种，5月中旬至6月下旬收获。秋季日光温室延后栽培7月下旬播种，10月中旬至12月中旬收获。秋季大棚延后栽培于8月上旬播种、10月中旬至11月中旬收获。秋季露地10月中下旬播种，次年4月中下旬至5月下旬收获。2．整地播种：以直播为主，垄作或畦作，播前亩施有机肥2000千克、过磷酸钙20千克，耕翻整平后做垄或做畦。为促进早熟和降低开花节位，播前可先浸种催芽，在室温下浸种2小时，5℃～6℃的条件下处理5～7天，当芽长至5毫米时播种。干种子播后要及时浇水。采用条播，行距30～40厘米，株距8～10厘米，覆土2～3厘米，每亩矮生种用种量为15千克，蔓生种为12千克。二、田间管理：1、苗期、生长期：出苗前不浇水，出苗后的营养生长期，以中耕锄草为主，适当浇水，只要不干裂即可。荷兰豆苗期一般应控制水分，以防止幼苗旺长，在现蕾前浇小水，现蕾至开花期浇头水。花期不浇水。苗期要进行中耕松土，同时抓紧喷施一次0.01％天丰素，可用3.5－7毫升天丰素兑水15公斤均匀叶面喷施，促使根系生长，增强光合作用，使植株生长加快，同时增强对白粉病、褐斑病、根腐病、立枯病、枯萎病等病害的抗病能力。2、开花结荚期：荷兰豆有固氮能力，不需要很多肥料，但多数品种生长势强，栽培密度大，一般需要追肥3次，第一次于抽蔓旺长期施用，亩施复合肥15千克，或人粪尿400千克；结荚期追施磷钾肥，亩施磷酸二铵15千克，硫酸钾或氯化钾5千克，增产效果明显。开花后，豆荚长到2－3厘米时，要追肥浇水，伴随浇水每亩施尿素15公斤或复合肥20公斤。另外可以采取根外追肥，用3.5－7毫升天丰素加上50克磷酸二氢钾兑水15公斤，在花蕾期开始每隔10天喷施一次，连续喷3－4次。3、适时搭架：当植株卷须出现时要插支架，可用竹竿插单排立架，并要人工引蔓上架或绑蔓。蔓生种在蔓长30厘米时搭架。植株长至15节时摘心，将下部老叶、黄叶摘除，以改善通风透光条件。为防止落花落荚，可用30毫克／升的防落素喷雾。三、适时采收食嫩梢者嫩梢可随时采收。食荚者当嫩荚充分长大，但籽粒还没饱满时即可采摘。一般在开花后10天左右嫩荚充分肥大，但籽粒没饱满，颜色鲜绿即可从基部采收嫩荚。对于硬荚品种，一般只采收青豆料，当荚皮白绿，豆粒肥大饱满时采收。收获干豆粒，要在开花后30～40天荚皮变黄时进行，收获应在清晨进行，以防荚皮爆裂。