西红柿种含有丰富的维生素和番茄红素，具有抗氧化性，抗衰老性，增强抵抗力的功效，而且西红柿作为烹饪界的一位大咖，它的口感鲜嫩，酸甜可口，那么，如此美味的西红柿什么时候食用最好呢?我们一起来解一下疑惑吧!
虽然西红柿的营养价值很高，但是选对时间吃西红柿，能使西红柿的作用翻倍增加。对于爱美的女生来说，想要保持完美的身材，可以在运动前喝一杯西红柿汁，不仅能够补充能量，还能增强瘦身效果。晚餐后20分钟食用西红柿，可以清除肠道，保持健康，还能当作一个饭后甜点。但是一定不要早上起来空腹吃西红柿，这样会使胃酸增加，损害我们的肠胃。
总的来说，西红柿比较适宜晚上饭后吃，更有利于身体的消化和吸收，无论是对瘦身的人还是小孩子们来说，都能更好的促进西红柿营养成分的吸收，那么，西红柿在食用时有什么禁忌吗?
1. 不能早上空腹食用西红柿，如果早上吃西红柿，不仅对身体无益，反而会对肠胃造成损害。
2. 身体虚寒和来月经的女生一定不能生吃西红柿，西红柿本是凉性食材，如果身体虚弱，是不适宜生吃西红柿的，如果想吃，可以炒西红柿或者做西红柿鸡蛋汤，都是不错的选择。
3. 西红柿虽然含有丰富的营养物质，但一定不能多吃。吃过西红柿的人都知道，西红柿一般较酸，里边含有大量酸性物质，吃多易打破身体酸碱平衡，一天吃1-2个即可。
4. 虽然适宜的食用时间在晚饭后，但一定要保证这个时间是在6-7点的，不能太晚，否则会严重影响你的睡眠质量的。
说了这么多，你应该对什么时候吃西红柿有所了解了。西红柿的禁忌也不要忽略，对我们的身体健康真的非常重要。对了，不要吃不熟的西红柿呦，没长熟的里边都有毒素。
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