大蒜，相信大家都对它非常熟悉了吧!我们经常在做饭的时候把它当做一种调味品，或是直接生吃，直接生吃它有非常好的解腻作用，另外，大蒜除了可以吃，它还可以泡酒了，而且大蒜有非常多的泡酒方法哟!
1、首先准备2kg的白酒，1kg大蒜，之后取出一个比较大的玻璃容器，玻璃容器要你很好的密封，之后将大蒜都剥好，然后用清水洗净，放入玻璃容器中，之后再将酒倒入进去，然后将玻璃容器的盖子盖上，密封好，让大蒜和酒泡上2个星期左右，就可以喝了。
2、白酒，1kg，白糖250g，大蒜400g，盛放器皿。将大蒜拍碎后和白酒，白糖一起加入器皿中。密封泡制两三个月后即可食用。
3、取适量白酒和大蒜，还有其他的可以一起泡药酒的食物如豆豉桃仁等，用纱布袋将这些食物或者是药物装在一起封好，加进酒里泡制四五天即可将纱布袋取出，然后饮用酒。
4、取适量白酒和大蒜，将大蒜捣碎成泥，冲到白酒中直接饮用。
以上就是关于大蒜泡酒的方法，其不仅只有一种方法，而是有四种方法，且这四种方法都比较简单，那么在做好大蒜泡酒后，我们在喝它的时候有什么需要注意的吗?
人们若是空腹喝酒的话，是非常容易醉的，因为这时候人的胃里没有其它的东西，所以它能够非常快的吸收酒精。而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡，那么这种情况要怎么解决呢？最好就是在喝酒之前吃一些含油多的食物，如肥肉、蹄膀等。
大蒜泡酒对我们的身体有非常多的好处，所以大家可以买一些大蒜和酒来进行制作，上面四种方法，每一种都是很好的，选择任何一种都不会有错，还有就是在酒泡好后，一定要注意不能空腹喝酒哦!这会让我们非常不舒服的。
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