石斛，又叫吊兰，在我国多地都有种植，不仅是一种观赏植物，还是一种药用植物，可见其价值很高。但是你听说过铁皮石斛吗?想知道它与之间有什么区别吗?今天小编就带你来看看吧!
石斛的花花色十分多样化，但是大多以白色或紫色为主;而铁皮石斛的花瓣大多是以黄绿色为主的。
石斛喜欢温暖、湿润的半阴环境，且不耐寒，我们常常可以在海拔480~1700米的林中树干上或岩石上见到它;而铁皮石斛则适宜在凉爽、湿润、空气畅通的地方生长，常见于海拔为1600米高的山地半阴湿的岩石上。
其实铁皮石斛是石斛众多种类中的一个较为上等的品种，也是一种较为名贵的药材，素有“救命仙草“的美称。
尽管铁皮石斛是石斛的一个品种，但是两者在外形等方面还是有很大的区别的，因此我们还是可以通过它们的一些生长特征将它们区分开来的。但是尽管两者有所区别，但是它们都是石斛，都是一种很好的养生药材，日常生活中很多人都会利用石斛来养生，而且石斛的食用方法不同，其发挥出来的养生功效也是不一样的。下面就让我们来看一看吧!
只需将若干新鲜的石斛洗净后放入口中细嚼即可。
功效：开胃健脾
首先将石斛洗净，并去除老根，将石斛切碎，加水用文火煮半个小时左右，最后再加入1-2g的西洋参再煮半小时后即可出锅。在这里小编建议可将石斛重复煎煮2-3次，连同渣一起食用。功效：清热解毒。
首先同样的要将买来的石斛洗净，接着切成薄片或拍成小颗粒，用开水冲泡4-5分钟后即可饮用。在这里小编建议大家可以重复冲泡，连渣一起食用。
功效：降火理气。
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