蛇莓是草莓的一种，它总是被认为是蛇的食物，而且名字中也有一蛇字，让人发怵，很多人也就敬而远之。这么漂亮的植物真的有毒吗?我们到底能不能食用?就让小编来给大家解读一下吧!
蛇莓一般是没有人种植的，这是它总是生长在野外。蛇莓和我们平常吃的草莓很是相似，因此吸引了不少人，然而这种“山寨”草莓到底有没有毒呢?
其实蛇莓是有轻微毒素的!但是由于蛇莓的毒素比较少，因此它对我们的生命构成不了什么威胁，所以这种毒素是可以忽略的，即使可以吃，也是千万不可大量食用哦，因为蛇莓中的毒素积累起来还是会对人体造成损害的，当积累到一定的量，就可能造成中毒的症状，表现为头晕、呕吐或者腹泻等。
现代医学也发现了蛇莓含有少量的毒素，但是，蛇莓的提取物中还被发现含有抗癌、抗肿瘤的物质，现在已经被用在医学上了，具有很高的药用价值哦!而它的有毒成分则是可以忽略不计的。
蛇莓是可以吃的，根据小编的介绍，我们已经了解到了，它的毒素是很少的，甚至可以说是没有毒的，因此大家可以食用，但是千万不能过度食用，因为你想想有毒素的食物若是大量食用就会导致毒素积累，这也是会造成损害的，因此如果你打算吃蛇莓，就应该适量食用，少量吃一些是没啥问题的。何况我们只是尝一尝味道。
其实，我们知道了它是可以吃的，有些人就要问了：它好吃吗?是什么味道呀?这就要令大家失望了，因为蛇莓的味道是干涩的，并不是我们所想象的那样美味可口!即使蛇莓与草莓外观很相似，味道却也相差很远，蛇莓并没有草莓的酸甜口感，有人因为好奇试吃过蛇莓，但是发现它没有任何味道，完全不是想象中那种野生水果，更多的只是一种植物的果实而已。不过，蛇莓更多的还是作为中药的，它的茎、叶都具有药用价值，可以起到清热解毒的功效。但是蛇莓却没有多少的食用价值。
看到这里，是不是很惊讶!蛇莓无毒却不好吃，真是令人失望!不过，没关系，蛇莓的价值是很高的，对我们人类起到不小的作用呢!小编的介绍就到这里啦! 本文地址：http://www.gzcbmy.com/zhiwu/10793.html
关注微信
