又名马齿、五行草、五方草、长命菜、九头狮子草。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物马齿苋的全草。李时珍将其列在菜部柔滑类。
其叶如马齿,而性滑利如苋菜,故名马齿苋。其叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,五色俱全,又名五行草。五色与五方相应,又名五方草。其性耐久难干,见水即生,又名长命菜。味酸,寒,无毒。
扩展资料:
一年生草本,全株无毛。茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝,圆柱形,长10-15厘米淡绿色或带暗红色。茎紫红色,叶互生,有时近对生,叶片扁平,肥厚,倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米。
顶端圆钝或平截,有时微凹,基部楔形,全缘,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短。
花无梗,直径4-5毫米,常3-5朵簇生枝端,午时盛开;苞片2-6,叶状,膜质,近轮生;萼片2,对生,绿色,盔形,左右压扁,长约4毫米,顶端急尖,背部具龙骨状凸起,基部合生。
花瓣5,稀4,黄色,倒卵形,长3-5毫米,顶端微凹,基部合生;雄蕊通常8,或更多,长约12毫米,花药黄色;子房无毛,花柱比雄蕊稍长,柱头4-6裂,线形。
蒴果卵球形,长约5毫米,盖裂;种子细小,多数偏斜球形,黑褐色,有光泽,直径不及1毫米,具小疣状凸起。花期5-8月,果期6-9月。
中国南北各地均产。生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
参考链接:
百度百科-马齿苋
金钱木马齿苋科马齿苋属多肉植物,不少花友对金钱木繁殖方法不是特别的了解,金钱木繁殖可以是播种和扦插,但是对于花友来说扦插是最为常见的繁殖方式。
1.马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用
马齿苋在上海的俗名叫“酱瓣头草”,叫其他俗名别人可能听不懂。马齿苋在一些地方作为野菜,但是据我所知,上海人是不吃马齿苋的,菜场上不一定有,你可以到郊县的地方向当地人打听一下,自己找也不困难。
送你一张图片,你可以把图片打印下来让人看,一看就知道了。
?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%C2%ED%B3%DD%DC%C8&in=1&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1俗名 安乐菜、酸米菜、长寿菜。
一年生草本,通常匍匐,肉质,无毛。茎带紫色。叶楔状长圆形或倒卵形,长10—25毫米,宽5—15毫米。花3—5朵生枝顶端,黄色,中午开放最盛;花瓣4—5裂,裂片顶端凹;雄蕊10—12;花柱顶端4—5裂,线形,伸出雄蕊上。种子细小,扁圆,黑色,表面有细点。夏季开花。
性寒,味酸。
清热,解毒,止痢。马齿苋(蜀本草)
别称
马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,蚂蚱菜
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素e、胡萝卜素、维生素b、维生素c等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点,它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收,降低血液胆固醇浓度,改善血管壁弹性,对防治心血管疾病很有利。一、特征特性
马齿苋又名长命菜、瓜子菜、五行草,是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐,分枝多,茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而柔软。花淡黄色,通常3-5朵簇生于枝端叶腋、无梗,午时盛开。6-8月开花,7-10月结果,种子肾状卵形、黑色。
二、栽培技术
1、播种。春季栽培可在3月下旬播种,一般用撒播。每667m2用量1kg左右,播种时需要相当于用量3-4倍的沙或细土拌种撒播,以利出苗均匀。
2、田间管理。施入一定的有机肥作底肥,待生长旺季补充一定的氮肥。出苗后适时除草。
3、采收。播种后1个月便可以采收,新长出的小叶是最佳食用部分,在春季未现蕾以前可摘食全部茎叶。
三、食用方法
1、将新鲜的马齿苋冼净、除水后,直接加佐料爆炒。
2、将马齿苋除水后晒到半干再爆炒,这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道。
3、将马齿苋除水后晒3-5天,直至完全晒干,有利于长时间贮存,随吃随取。吃时可用水泡开,洗净后同肉蒸或烧,与”梅干菜蒸肉”的做法相似。
?id=1620马齿苋(俗名马齿菜)
南非干旱地区,商品名叫:金枝玉叶到处都有,还有啥名说不上咱们乡下到处多得很!嘿嘿
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