一年生缠绕状草质藤本。茎长可达数米，无毛或稍被毛。三出复叶，叶柄长7～15cm；顶生小叶通常宽卵形或卵状长椭圆形，长8～20cm，宽5～16cm，顶端渐尖，基部宽楔形或近圆形，全缘，两面无毛，，侧生小叶基部圆形、偏斜。总状花序腋生，花疏，有短梗，常2～3朵簇生于花序轴上，萼管状钟形，稍被毛，上唇大，具2裂齿，下唇有3裂齿，卵形；花冠蝶形，淡红色或淡紫色，长3～4cm，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，基部具不明显的耳及宽爪，翼瓣较短，约与龙骨瓣等长，和龙骨瓣均弯曲，具向下的耳；雄蕊10枚，合生，对旗瓣的1枚基部稍离生；子房线状，具短柄，有疏长硬毛，有胚珠多枚。
——————图片不清楚，但绝对不是豆类！
【异名】南豆花(《广东中药》Ⅱ)。
【来源】豆科植物扁豆。
【采集】7～8月间采收未完全开放的花，晒干或阴干。
【药材】干燥花呈扁平不规则三角形。
下部有绿褐色钟状的花萼，萼齿5，外面被白色短毛。
花瓣5片，皱缩，黄白色或黄棕色，有脉纹，未开放的花外为旗瓣所包，开放后即向外反折，翼瓣位于两侧，龙骨瓣镰钩状;雄蕊10，其中9枚基部联合;里面有一黄绿色柱状的雌蕊，弯曲，先端可见白色细毛绒。
质软，体轻。
气微香，味淡。
以朵大、色白、干燥者为佳。
全国大部分地区有产。
主产浙江、安徽、河南。
【炮制】去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。
【性味】①《山东中药》：味甘。
②《四川中药志》：性平，味甘淡，无毒。
【功用主治-扁豆花的功效】健脾和胃，消暑化湿。
治痢疾，泄泻，赤白带下。
①《本草图经》：主女子赤白下，干末，米饮和服。
②《纲目》：焙研服，治崩带;作馄饨食，治泄痢;擂水饮，解中一切药毒。
功同扁豆。
③《岭南采药录》;敷跌打伤，去瘀生新，消肿散青黑。
④《四川中药志》：和胃健脾，清热除湿。
治暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏口腹泻及赤白带下。
【用法与用量】内服：煎汤，1.5～3钱;或研末。
外用：捣敷。
【选方】①治一切泄痢：白扁豆花正开者，择净勿洗，以滚汤瀹过，和小猪脊肉一条，葱一根，胡椒七粒，酱汁拌匀，就以瀹豆花汁和面包作小馄饨，炙熟食之。
(《必用食治方》)②治妇人白崩：白扁豆花(紫者勿用)焙干为末，炒米煮饮入烧盐，空心服。
(《奇效良方》)
【临床应用】治疗细菌性痢疾干白扁豆花100克，制成100%煎液。
口服剂量按每次每公斤体重0.5～1毫升计算，每6小时1次，7天为一疗程。
观察13例，经治3～7天后，痊愈(临床症状消失.大便培养连续二次阴性)7例，进步(临床症状部分消失或减轻)3例，无效3例。
治程中未见副作用。
据实验证明，每毫升台生药62.5毫克的扁豆花煎液在试管内可抑制宋内氏型、弗氏型痢疾杆菌生长。
【名家论述】《本草便读》：扁豆花亦者入血分而宣瘀，白者入气分而行气，凡花皆散，故可消暑散邪，以治夏月泄痢等证也。扁豆编辑词条 扁豆BD藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、凉衍豆、羊眼豆、膨皮豆、茶豆、南豆、小刀豆、树豆、藤豆、白扁豆。DolichoslablabL.；白扁豆：SeemLablabAlbumWhiteHyacinthBean补气药为豆科植物扁豆的白色种子动植物资源分布:分布华东和辽宁、河北、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等地。药材主产于湖南、安徽、河南等地。动植物生态环境:均为栽培品。立冬前后摘取成熟荚果，晒干，打出种子，再晒至全干。性状鉴定：干燥种子为扁椭圆形或扁卵圆形，长约8-12mm，宽6-9mm，厚4-7mm。表面黄白色，平滑而光泽，一侧边缘有半月形白色隆起的种阜，约占周径的1/3-l/2，剥去后可见凹陷的种脐，紧接种阜的一端有1珠孔，另端有短的种脊。质坚硬，种皮薄而脆，内有子叶2枚，肥厚，黄白色，角质。嚼之有豆腥气。以饱满、色白者佳。扁豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种，入药主要用白扁豆；黑色者古名鹊豆，不供药用；红褐色者在广西民间称红雪豆，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜。显微鉴定：种子横切面：种皮表皮栅状细胞1列，种脐部位2列，侧壁自内向外渐增厚；支持细胞1列，种脐部位3-5列，哑铃状；薄壁细胞10数列，多节向延长，内侧细胞呈颓废状。子叶表皮细胞类方形；叶肉细胞含众多淀粉粒。种脐部位栅状细胞外侧有种阜，种阜细胞类圆莆或不规则长圆柱形，含众多演粉粒；内侧有管胞岛，细胞壁网状增厚，其两侧有星状组织，细胞星芒状，细胞间隙大。粉末：黄白色。1.淀粉粒单粒类圆形、卵圆形、广卵形、肾形、圆三角形或不规则形，直径3-39μm，长约至46μm。2.种皮表皮栅状细胞断面观，长（径向）26-214μm，宽（切向）5-6μm，外壁极厚，有较多纵沟纹，侧壁上部增厚，中、下部稍厚内壁薄，光辉带位于细胞这外缘；丁面观类多角形，壁极厚，孔沟细密；底面观类圆形，壁较厚，胞腔大。3.种子皮支持细胞数个成群或单个散离。断面观哑铃状，长20-125μm，外壁和内壁薄，侧壁中部厚至14μm；表面观类圆形或卵圆形，直径20-68μm，可见环状增厚壁（侧壁中部增厚部分），胞腔明显。4.种阜细胞呈栅状，类长圆形或不规则形，长至280μm，直径9-70μm，壁稍厚，有的可见细小横向纹孔，胞腔内充满细小淀粉粒。5.星状细胞分枝较宽而短，壁稍厚，胞腔内含棕色物。此外有子叶细胞。本品以粒饱满、色白者为佳。炮制方法:生扁豆：拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。炒扁豆：取净扁豆仁，置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉。中药化学成分:种子每百克含蛋白质22.7g，脂肪1.8g，碳水化物57g，钙46mg，磷52mg，铁1mg，，植酸钙镁(Phytin)247mg，泛酸1232μg，锌2.44mg。种子中含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集素A、B，并含有对小鼠ColumbiaSK病毒有抑制作用的成分，这种活性成分在水溶的高分子部分和低分子部分中都有；尚含豆甾醇、磷脂(主要是磷脂酰乙醇胺)、蔗糖、棉子糖、水苏糖、葡萄糖、半乳糖、果糖、淀粉、氰甙、酪氨酸酶等。豆荚含哌啶酸-2(Pipecolicacid)。含蛋白质、维生素B1、及C、胡萝卜素，并含蔗糖、葡萄糖、水苏糖（stachyose）、麦芽糖及棉子糖(raffinose)；另含1-哌可酸(I-pipecolicacid)及具有毒性的植物凝集素(phytoaggluti-nin)。又谓，含胰蛋白酶抑制物、淀粉酶抑制物、血球凝集A和B，以及对小鼠columbiaSK病毒有抑制作用的成分，这种活性成分在水溶性的高分子部分及低分子部分中都有。另含豆甾醇、磷脂等。中药化学鉴定:取本品70%乙醇浸出液蒸干，滴加醋酐-硫酸试剂，显黄色，渐变为红、紫红至污绿色。（示甾醇类）药物作用与药理效应:1.抗菌、抗病毒作用：100%煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌有抑制作用。对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。本品的水透析液及非透折液中含有对小鼠columbiasK病毒有抑制作用的成分。2．对免疫功能的影响：本品冷盐浸液对活性E一玫瑰花结形成有促进作用。扁豆中含对人的红细胞的非特异性凝集素(参看菜豆)，它具有某些球蛋白特性；对牛、羊红细胞并无凝集作用。在扁豆中可分出二种不同的植物凝集
豆科 约600属15000种左右。我国151属1200种以上。是双子叶植物中第二大科，被子植物中第三大科。
供油料用的有大豆、落花生等；
食用的有蚕豆、豌豆、四季豆等；
染料用的有木蓝、苏木等；
纤维用的有葛、田菁等；
药用的有甘草，黄耆等；
作优良木材用的有紫檀等；
含树胶的有阿拉伯胶木等；
绿肥和牧草用的有紫苜蓿、三叶草、紫云英等。
豆科草类有直立黄芪 、达乌里黄芪 、华北岩黄芪、野草木樨、歪头菜、兰花棘豆、花苜蓿 、天兰苜蓿 、鸡眼草、野大豆、五脉叶香豌豆、山野豌豆、二色胡枝子、铁扫帚、达乌里胡枝子、子梢、柠条锦鸡儿等。种子萌发大致可分五个阶段：豆科 约600属15000种左右。我国151属1200种以上。是双子叶植物中第二大科，被子植物中第三大科。
供油料用的有大豆、落花生等；
食用的有蚕豆、豌豆、四季豆等；
染料用的有木蓝、苏木等；
纤维用的有葛、田菁等；
药用的有甘草，黄耆等；
作优良木材用的有紫檀等；
含树胶的有阿拉伯胶木等；
绿肥和牧草用的有紫苜蓿、三叶草、紫云英等。
豆科草类有直立黄芪 、达乌里黄芪 、华北岩黄芪、野草木樨、歪头菜、兰花棘豆、花苜蓿 、天兰苜蓿 、鸡眼草、野大豆、五脉叶香豌豆、山野豌豆、二色胡枝子、铁扫帚、达乌里胡枝子、子梢、柠条锦鸡儿等。豆科植物的识别
豆目植物的主要特征：
木本或草本。常有根瘤。单叶或复叶，互生，有托叶，叶枕发达。花两性，5基数；花萼5 ，结合；花瓣5，辐射对称至两侧对称；雄蕊多数至定数，常10个，往往成两体；雌蕊1心皮，1心室，含多数胚珠。荚果。种子无胚乳。
本目植物依据花的形状及花瓣的排列方式可分为：
1、含羞草科
2、苏木科（云实科）
3、蝶形花科
花两侧对称；花萼5裂，具萼管；蝶形花冠；雄蕊10 枚，常为两体雄蕊，成（9）与（1）或（5）与（5)的两组；荚果。
蝶形花科花科的植物有：
大豆、花生、豌豆、蚕豆等豆类植物；以及甘草、槐、苦参等等。
本文地址：http://www.gzcbmy.com/zhiwu/26203.html
关注微信
