凡植物的叶形或叶色美丽而具有观赏价值者，我们通称为观叶植物。它们一样可#*以开花，只是大部分观叶价值胜于观花效果。
观叶植物是指以观赏叶片为主的植物，植物叶片的颜色、形状、质地决定其观赏价值的高低。观叶植物一般具有一定的耐阴性，并且适宜在室内环境下栽培、陈设和观赏。虽然有些观叶植物也可以开花，但通常观叶价值高于观花价值。另外观叶植物的观赏周期长、不受季节限制、种类繁多、姿态优美，并且管理养护方便等，这些优势使其成为室内绿化装饰中不可或缺的材料。
单子叶：小麦，玉米，水稻，高粱等一些农作物举两个例子吧1.禾本科代表植物:小麦,水稻本科的主要特征略常见的还有有玉米,高梁,甘蔗,竹,芦苇,狗尾巴草,结缕草等．2.百合科代表植物：百合,韭菜本科的主要特征略．百合科植物是人类普遍栽培的经济作物.比如,郁金香,萱草是观赏植物,洋葱,蒜,芦笋,黄花菜是食用疏菜.再如玉竹,黄精,麦冬可药用．当然远远不止这么两个.单子叶纲植物有58科86属101种但那两个是大家都好认,且好记住的.别的还有很多,比如,龙舌兰科,棕榈科,姜科,芭蕉科等等也比较常见.被子植物门二纲之一。又称百合纲。种子的胚具1片子叶，植物多为草本，稀为木本（龙血树）；茎中维管束星散排列，无形成层，不能次生加粗；叶具平行脉或弧形脉；花部通常为3的基数；多成须根系。按恩格勒系统分为三大类，即萼花区、冠花区和颖花区。现代系统学家如克朗奎斯特（1981）将单子叶植物纲分为泽泻亚纲、槟榔亚纲、鸭跖草亚纲、姜亚纲和百合亚纲等5个亚纲，约60000种植物。 泽泻目(Alismatales)水生或半水生草本植物。叶互生，常密集于根状茎或葡匐茎的近顶端而呈基生状，通常基部扩大和具鞘。花序聚伞状伞形、总状或圆锥花序，有时单生;花整齐，3基数(部分为多数)，两性或单性;花被6，排成2轮，外轮3片，呈花萼状，内轮3片，呈花瓣状;雌蕊3--20离生(或基部联合)，排成1轮或螺旋状排列。本目包括花蔺科(Butomaceae)、泽泻科等3科。水鳖目(Hydrocharles)本目仅有水鳖科一科，形态特征同科。水鳖科 (Hydrocharitaceae)多年生(稀为一年生)浮水或沉水草本，生淡水或咸水中。茎存在或无。叶有时呈莲座状，有时为2列，互生、对生至轮生，或有肘分化出披针形、椭圆形或心状卵圆形的叶片和叶柄。花 单生，成对或排成花序状，常为佛焰苞状的苞片或为2个对生的苞片所包;通常单性，很少两 性，辐射对称;雄花常多数排列成伞形;雌花单生;花被片1--2轮，每轮3片，如为2轮，外轮尊 片状，内轮花瓣状，白色、蔷被色、紫色、蓝色或黄色;雄蕊通常多数，向心发育，稀为3或2枚，花药外向，线形或椭圆形;花粉粒近球形，常无孔沟或具单沟;子房下位，心皮3--6(稀2--20)，花柱与心皮同数，不裂或2裂，有3--6个侧膜胎座，胚珠多数。果实肉质，浆果状，但通常不规则或星状开裂。种子少数至多数，具1直立或稍弯的胚。染色体:X=7--12。本科16属，约100种，主要分布于热带和亚热带地区，有些属种也分布于温带。我国有9属，约20种，主产南部。槟榔目(Arecales)本目仅槟榔科一科，形态特征同科。槟榔科(Arecaceae) [棕榈科(Palmae)]乔木或灌木，单干直立，多不分枝，稀为藤本。叶常绿，大形，互生，掌状分裂或为羽状复叶，芽时内向或外向折叠，多集生于树于顶部，形成“棕榈型”树冠，或在攀援的种类中散生。叶柄基部常扩大成纤维状的鞘。花小，通常淡黄绿色，两性或单性，同株或异株，基本上为3基数，整齐或有时稍不整齐，组成分枝或不分枝的肉穗花序，外为1至数枚大形的佛焰状总苞包着，生于叶丛中或叶鞘束下;花被片6，排成2轮，分离或合生;雄蕊6，2轮，稀为3或较多，花丝分离或基部联合成环，花药2室;心皮3，分离或不同程度联合;花粉2核，多数具单沟，也有具3沟或2沟，或具2孔;子房上位 1--3室，稀为4--7室，每室有1胚珠;花柱短，柱头3。果为核果或浆果，外果皮肉质或纤维质，有时覆盖以覆瓦状排列的鳞片。种子与内果皮分离或粘合，胚乳丰富，均匀或嚼烂状。染色体:X=13--18。约212属，2780余种，分布于热带和亚热带，以热带美洲和热带亚洲为分布中心。我国有22属(包括栽培)，约72种，主要分布于南部至东南部各省，多为重要纤维、油料、淀粉及观赏植物。天南星目(Arales)草本，稀为攀援木本，极少数为水生植物。叶宽，具柄。花小，高度退化，密生成肉穗花序,通常为1大形佛焰苞片所包。佛焰苞片常具彩色;花被缺或退化为鳞片状;子房上位。浆果或胞果，种子有丰富胚乳或有时缺如。本目包括天南星科和浮萍科(Lemmaceae)。鸭跖草目(Commelinales)草本。叶互生或基生，具叶鞘，少有叶鞘不存在。花两性。整齐或不整齐，3基数，区分花萼与花冠;萼片3，绿色或膜片状;花瓣3，分离或基部联合;雄蕊(1--)3或6；雌蕊由3心皮组成;子房上位，3室或1室。蒴果;种子有胚乳。本目包含鸭跖草科、黄眼草科(Xyridaceae)等4科。莎草目(Cyperales)草本。叶具叶鞘。花生于颖状苞片内，由1至多数小花组成小穗;花被退化为鳞片状、刚毛状、鳞被状或缺如;子房上位，由2--3心皮构成，1室。本目包括莎草科和禾本科。姜目(Zingiberales)多为草本植物，具根状茎及纤维状或块状根。茎很短至伸长，或为叶柄下部的叶鞘重叠而成。叶2列或螺旋状排列，具开展或闭合的叶鞘。花两性或有时单性，通常两侧对称，基本上为3基数，异形花被;雄蕊1或5，稀为6枚，通常有特化为花瓣状的退化雄蕊;子房下位。蒴果，但有时为1分果或肉质不开裂果。种子具胚乳。本目包含芭蕉科(Musaceae)、姜科、旅人蕉科(Strelitziaceae)、兰花蕉科(Lowiaceae)、 (Cannaceae)、竹芋科(Marantaceae)等8科。百合目(Liliales)草本，少数为草质或木质藤本，或为木本，常具根状茎、鳞茎或球茎。时互生，很少对生或轮生，有时全为基生，单叶，花两性，较少单性，多为虫媒花，通常3基数，花被常2轮，呈花瓣状，分离或下部联合成筒状;雄蕊通常与花被片同数，花粉粒双核，稀为3核，多具单沟;子房通常由3心皮组成，上位或下位，中轴胎座，胚珠每室少至多数。果实通常为蒴果，稀为浆果或核果;种子具丰富的胚乳。本目包括雨久花科(Pontederiaceae)、百合科，鸢尾科(Iridaceae)，百部科(Stemonaceae)、薯蓣科(Dioscoreaceae)等15个科。兰目(Orchidales)陆生、附生或腐生的草本。花常为两侧对称，多为两性;花被片6,2轮;雌蕊由3心皮组成，子房下位，1室或3室。种子微小，极多，具未分化的坯，无胚乳或有少量胚乳。本目包含兰科、水玉簪科(Burmanniaceae)等4科。被子植物门按Engler系统排列各科。单子叶植物纲 Monocotyledoneae001. 香蒲科 Typhaceae002. 露兜树科 Pandanaceae003. 黑三棱科 Sparganiaceae004. 水蕹科 Aponogetonaceae005. 眼子菜科 Potamogetonaceae006. 茨藻科 Najadaceae007. 冰沼草科 Scheuchzeriaceae008. 泽泻科 Alismataceae009. 花蔺科 Butomaceae010. 水鳖科 Hydrocharitaceae011. 霉草科 Triuridaceae012. 禾本科 Gramineae(Poaceae)013. 莎草科 Cyperaceae014. 棕榈科(槟榔科) Palmae(Arecaceae)015. 天南星科 Araceae016. 浮萍科 Lemnaceae017. 须叶藤科 Flagellariaceae018. 帚灯草科 Restionaceae019. 刺鳞草科 Centrolepidaceae020. 黄眼草科 Xyridaceae021. 谷精草科 Eriocaulaceae022. 凤梨科 Bromeliaceae023. 鸭跖草科 Commelinaceae024. 雨久花科 Pontederiaceae025. 田葱科 Philydraceae026. 灯心草科 Juncaceae027. 百部科 Stemonaceae028. 百合科 Liliaceae029. 石蒜科 Amaryllidaceae030. 蒟蒻薯科(箭根薯科) Taccaceae031. 薯蓣科 Dioscoreaceae032. 鸢尾科 Iridaceae033. 芭蕉科 Musaceae034. 姜科 Zingiberaceae035. 美人蕉科 Cannaceae036. 竹芋科 Marantaceae037. 水玉簪科 Burmanniaceae038. 兰科 Orchidaceae玉米，谷子，稻子，小麦，大麦，高粱，西红柿，茄子，白菜
单子叶与双子叶就说明了基本的区别，单子叶植物以禾本科为典型代表，像玉米高粱小苗稻子谷子之类，外形特点叶脉基本为条形平行脉，双子叶多为网状脉；大体是须根系。被子植物是植物界进化最高级、种类最多、适应性最强的类群。全世界约有20—25万种，超过植物界总种数的一半。我国被子植物种类繁多，据不完全统计，约近3万种。被子植物通常分为双子叶植物和单子叶植物两个主要类群。根据粗略的估计，已描述的双子叶植物大约有165000种，单子叶植物55000种。在中学植物学教材中曾多次讲到双子叶植物和单子叶植物。所谓双子叶植物就是种子具有两片子叶的植物；单子叶植物就是种子具有一片子叶的植物。除此之外，双子叶植物和单子叶植物还有哪些基本区别呢？
在自然界，我们可以根据叶片的脉序、根系的类型和花的形态特征来区别这两类植物。一般来说象苹果树、杨树、榆树、洋槐、棉花、向日葵等双子叶植物，它们的叶片具有网状脉序；而小麦、水稻、竹子、鸢尾等单子叶植物的叶片为平行脉序或弧形脉序，这种特征用肉眼即可观察，若把叶片对着阳光来看，可以观察得更清楚。在根的形态上，双子叶植物一般主根发达，故多为直根系，如棉花、月见草、榆树等；而单子叶植物一般主根不发达，由多数不定根形成须根系，如小麦、葱、水稻等。双子叶植物的花基数通常为5或4，花萼和花冠的形态也多不相同，如苹果花、油菜花等；而单子叶植物的花基数通常为3，且花萼和花冠非常相似，不易区分，如百合花、萱草花等。
如果在实验室内作进一步观察，可借助于解剖镜和显微镜来区分双子叶植物和单子叶植物在解剖结构上的区别。双子叶植物的支脉末梢是不封闭的，故有自由支脉末梢；而单子叶植物的支脉末梢是封闭的，故无自由支脉末梢。双子叶植物种子的胚通常有两片子叶，如大豆、花生、南瓜等；而单子叶植物种子的胚仅有一片子叶，如水稻、洋葱、玉米等。双子叶植物茎中的维管束成环状排列，即排列成圈，且有形成层，能够产生次生木质部和次生韧皮部，属无限维管束（开放维管束），因此双子叶植物的茎能不断增粗；而单子叶植物茎中的维管束是散生的，不排列成圈。若排列成圈，则排列成两圈或两圈以上，且无形成层，故不能产生次生木质部和次生韧皮部，属有限维管束（封闭维管束），因此单子叶植物的茎不能任意增粗。双子叶植物叶片上的气孔，排列的不规则，多为散生，如天竺葵、棉花等；单子叶植物叶片上的气孔，排列的比较规则，多排列成行，如玉米等。双子叶植物的花粉，多具3个萌发孔，如油菜等；单子叶植物的花粉，多具单个萌发孔，如玉米。为方便读者现列表比较（见下表）：
以上是双子叶植物和单子叶植物在形态结构上的基本区别，也是它们的典型特征，据此可以将二者区别开来。但是这些特征并不是绝对的、固定的和一成不变的。特殊的例子还是有的。如双子叶植物中可以作中药用的柴胡，它的叶片就具有平行脉序；而单子叶植物中的山药的叶片就具有网状脉序。在子叶的数目上也有例外，如双子叶植物的睡莲、白屈菜种子的胚具一片子叶；而单子叶植物的天南星科海芋属等种子的胚具两片子叶。花基数的例外更多，如双子叶植物中的樟科、木兰科等有3基数的花；而单子叶植物眼子菜等有4基数的花。其他的例外也不少，如双子叶植物毛茛科、车前科有须根系；双子叶植物毛茛科、石竹科中有星散维管束等等。
由此可以看出双子叶植物和单子叶植物有许多基本区别，但它们之间的关系还是很密切的。从进化的角度来看，单子叶植物的须根系、缺乏形成层和平行脉序等性状，都是次生的，它的单萌发孔的花粉，却保留了比大多数双子叶植物还要原始的特点。在原始的双子叶植物中，也有单萌发孔的花粉，故有人断定单子叶植物是由双子叶植物进化来的，双子叶植物是单子叶植物的祖先。单叶子？是单子叶吗？
单、双子叶是根据种子子叶的数目来分的。种子只一个子叶的称单子叶植物，如玉米、水稻等，多为草本植物，少数为木本植物。叶脉为平行脉、根为须根。种子有两个子叶的为双子叶植物，如花生、黄豆等，叶脉为网状，一般主根发达，多为直根系。更多细节区别请移步百科~~~
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